家常油炸冰淇淋

油炸冰淇淋是一道非常受欢迎的甜点，它将冰凉的冰淇淋和香脆的油炸外皮完美地结合在一起，口感丰富，味道香甜。而且它非常容易制作，在家里也可以做出美味可口的油炸冰淇淋。

材料：

• 4个球形冰激凌
• 1杯面包屑
• 1/3杯白砂糖
• 1/2茶匙肉桂粉
• 1个鸡蛋
• 2升食用油（适量）
• 草莓或者巧克力酱（可选）

步骤：

1. 将球形冰激凌放在碗里或者盘子里，放到冷冻库中至少30分钟。

2. 在一个碗中，将面包屑、白砂糖和肉桂粉混合在一起。

3. 在另一个碗中，打散一个鸡蛋。

4. 从冷冻库中取出球形冰激凌，用手轻轻地滚动，使表面均匀变软。

5. 然后将每个球形冰激凌迅速地沾上面包屑混合物，在其中滚动它们四次，以确保覆盖得均匀。然后再将它们浸入鸡蛋液中，在其中滚动4次。

6. 在一个大锅中加入足够的食用油，将它加热至约375°F（190°C）。当油温度达到时，轻轻地放置每个球形冰激凌，小心不要让它们碰到锅底或者彼此之间。用钳子或者铲子轻轻地翻转每个球形冰激凌，直到它们变成金黄色。这需要约1-2分钟。

7. 然后将每个球形冰激凌放在厨房纸巾上，待其稍微变软一些之后即可享用。

8. 如果想要更加美味，可以在上面涂一些草莓或者巧克力酱。

家常油炸冰淇淋非常简单，只需要几个材料和一些简单的步骤就可以做出美味可口的甜点。不管是作为家庭聚会还是朋友聚会，这道甜点都能够让人们感到快乐和满足。

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